https://www.youtube.com/embed/SbVm1ZWyXuY 중국 음식은 패스트푸드가 아닙니다: 한 접시 그 이상의 진정한 가치 저는 어릴 적부터 아버지께서 중국 음식에 쏟으시는 땀과 노력을 가장 가까이에서 지켜보며 자랐습니다. 요리에 대한 그의 헌신적인 태도와 오랜 시간에 걸쳐 쌓아온 숙련된 기술은 제게 큰 자부심을 느끼게 했습니다. 단순히 음식을 만드는 것을 넘어, 그것은 마치 예술과도 같았습니다. 진정한 대가에게 직접 배우는 행운을 누렸다는 것에 감사하며, 저는 이 소중한 가치를 다른 사람들도 똑같이 느껴주기를 바랍니다. 그렇다면 우리가 '중국 음식'이라고 부르는 것의 진정한 가치는 어디에 있을까요? 단순히 입을 즐겁게 하는 맛일까요? 아니면 요리사의 고된 노력과 숙련된 훈련의 결과일까요? 어쩌면 그…