Tag: 장인정신

  • 수학과 예술, 그리고 세네갈의 지혜가 깃든 지속 가능한 패션, 디아라 블루

    https://www.youtube.com/embed/oTY_r-N49DA 패션은 아름다움과 개성을 표현하는 수단이지만, 때로는 환경 파괴와 노동 착취라는 어두운 그림자를 드리우기도 합니다. 하지만 여기, 수학과 기술, 그리고 세네갈의 깊은 지혜를 결합하여 패션 산업에 혁신적인 변화를 불어넣고 있는 한 사람이 있습니다. 바로 지속 가능한 패션 브랜드 ‘디아라 블루(Diara Blue)’의 설립자 디아라 부소(Diara Buso)입니다. 지속 가능성을 향한 디아라 부소의 여정 팟캐스트 ‘How to be…

  • 중국 음식은 패스트푸드가 아닙니다: 한 접시 그 이상의 진정한 가치

    https://www.youtube.com/embed/SbVm1ZWyXuY 중국 음식은 패스트푸드가 아닙니다: 한 접시 그 이상의 진정한 가치 저는 어릴 적부터 아버지께서 중국 음식에 쏟으시는 땀과 노력을 가장 가까이에서 지켜보며 자랐습니다. 요리에 대한 그의 헌신적인 태도와 오랜 시간에 걸쳐 쌓아온 숙련된 기술은 제게 큰 자부심을 느끼게 했습니다. 단순히 음식을 만드는 것을 넘어, 그것은 마치 예술과도 같았습니다. 진정한 대가에게 직접 배우는 행운을 누렸다는…